Recette Jambon Boursin Cuisine
Cette quiche aux saveurs de jambon et Boursin cuisine ail et fines herbes trouvera son public à la première occasion. Vous la servirez en plat principal avec une salade verte vinaigrée et vous soulèverez l’enthousiasme de vos convives.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
200 g de jambon blanc
150 g Boursin cuisine ail et fines herbes
1 pâte feuilletée
150 g de gruyère râpé
4 oeufs
40 cl de crème liquide
Sel
Poivre
Préparation :
1. Tranchez votre jambon blanc en lamelles et allumez votre four à 180 °C afin qu’il préchauffe.
2. Déroulez votre pâte feuilletée et placez-la dans un moule à tarte, conservez la feuille de papier cuisson pour plus de facilité au démoulage.
3. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème fraîche et le Boursin cuisine, salez et poivrez à volonté. Ajoutez les lamelles de jambon et remuez.
4. Versez cette préparation sur le fond de tarte et parsemez le tout de fromage râpé avant d’enfourner pour 40 minutes environ.
5. Laissez tiédir avant dégustation.
