Recette Boursin Salade
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L’été nous avons tous envie de manger de bonnes salades ! Essayez cette vinaigrette au Boursin prête en un clin d’oeil. Cette sauce est idéale pour accompagner une salade verte, des endives, des concombres voire des choux de Bruxelles.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
250 g de fromage Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes
125 ml d’huile d’olive
1 citron
1 cac de moutarde de Dijon
Poivre
Préparation :
1. Passez le citron au presse-agrumes pour en récupérer le jus. Versez-le dans une jatte, puis mélangez-le avec la moutarde et le fromage Boursin.
2. Versez progressivement l’huile d’olive dans la jatte, tout en battant le mélange au fouet. Goûtez pour ajuster l’assaisonnement. Vous pouvez également ajouter un peu d’eau si la vinaigrette vous paraît trop épaisse.
