Recette Boursin Poulet
Préparez tout simplement et rapidement une recette familiale de poulet à la sauce Boursin. Ce plat idéal pour les affamés est très simple à faire et rapide si vous le faites dans une mijoteuse. Alors ne perdez plus de temps !
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 8 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
500 g d’escalope de poulet
150 g de Boursin
2 oignons
2 cas de crème fraîche
1 petite pincée de piment en poudre
Poivre
Sel
Préparation :
1. Epluchez les oignons puis émincez-les finement.
2. Coupez en cubes les escalopes de poulet.
3. Versez un fond d’huile dans votre auto cuiseur et faites chauffer.
4. Ajoutez les oignons et saisissez-les à feu vif jusqu’à coloration.
5. Insérez ensuite le poulet et faites-le dorer de tous côtés.
6. Déposez le Boursin dans le récipient, salez et poivrez, puis remuez avec une spatule en bois.
7. Fermez l’auto cuiseur et faites cuire sous pression 5 minutes.
8. Nappez de crème fraîche, de piment en poudre et mélangez. Dressez dans un plat de service et accompagnez de ce que vous souhaitez.
