Recette Boursin Cuisine
Vous organisez un petit apéritif dînatoire et vous recherchez des idées originales pour régaler vos amis ! Préparez de délicieux palmiers « maison » copieusement garnis d’un Boursin cuisine pour régaler vos convives. C’est un régal pour les papilles !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
150 g de Boursin cuisine
1 poignée de cerneaux de noix
1 pâte feuilletée
Préparation :
1. Sortez le Boursin cuisine, une heure avant utilisation.
2. Allumez le four en préchauffage à 210 °C.
3. Ecrasez les cerneaux de noix avec un rouleau à pâtisserie.
4. Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur, au dernier moment. N’enlevez pas le papier cuisson de la pâte. Etalez-la, puis retournez les bords afin d’obtenir un carré. Ecrasez les bordures, toujours avec le rouleau à pâtisserie.
5. Etalez le Boursin cuisine sur toute la pâte avec une spatule en silicone. Saupoudrez de noix concassées.
6. Enroulez les deux bordures opposées, vers l’intérieur de la pâte et cela jusqu’au centre.
7. Enveloppez ces 2 rouleaux de pâte avec du film étirable. Laissez reposer une demi-heure au réfrigérateur.
8. Enlevez le film alimentaire et tranchez en rondelles d’un demi-centimètre, les deux boudins en même temps, pour former le palmier.
9. Déposez chaque part sur une plaque en silicone, elle-même posée sur une grille. Espacez les tranches car elles vont un peu prendre du volume.
10. Placez le tout au four entre 10 et 15 minutes selon la puissance de l’appareil. Sortez les palmiers dès qu’ils sont dorés.
11. Laissez reposer une à deux minutes la préparation avant de déposer les palmiers sur une grille. Dégustez !
