Recette Boursin Apéritif
Vous en avez assez de manger des amuse-bouches achetées en magasin. Préparez-les vous-même. Pour cela vous avez quasiment tous les ingrédients dans vos placards sauf peut-être le Boursin et les asperges. Votre apéritif sera une vraie réussite !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 Boursin
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
80 g de farine
Poivre
Sel
1 petit bocal d’asperges miniatures
50 g de gruyère râpé
50 g d’huile
Préparation :
1. Allumez le four en préchauffage à 180°C.
2. Egouttez les asperges. Tranchez ces dernières ainsi que le Boursin en petits dés.
3. Versez la farine, la levure, le gruyère râpé, les oeufs et l’huile dans un saladier. Amalgamez le tout et assaisonnez.
4. Incorporez les dés de Boursin et d’asperges.
5. Versez la préparation dans des empreintes pour mini-madeleines, en silicone.
6. Placez au four durant 15 minutes.
7. Dégustez !
