Recette Weight Watchers avec St Moret
Si vous suivez un programme Weight Watchers, il est possible de vous faire plaisir tout en respectant les règles de ce régime. Faites-vous un bon plat de lasagnes light au St Môret et aux courgettes.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
150 g de St Môret ligne et plaisir
4 courgettes
1 oignon
6 plaques de lasagnes précuites
1 cac de beurre allégé
40 g de gruyère
Sel et poivre
60 cl de lait écrémé
3 cas de farine de maïs
Préparation :
1. Epluchez vos courgettes et oignons, puis émincez-les en fines lamelles.
2. Cuisez les légumes une quinzaine de minutes à la poêle, puis faites fondre le St Môret dans la poêle en touillant de temps en temps.
3. Réalisez votre sauce béchamel en mélangeant du lait chaud avec de la farine de maïs.
4. Appliquez une première feuille de lasagne cuite dans le fond d’un plat à gratin, puis déposez-y une couche de légumes au St Môret.
5. Remplissez votre plat en superposant ces couches plusieurs fois. La dernière couche doit être une feuille de lasagne.
6. Terminez votre plat en le nappant de crème béchamel et en y parsemant du gruyère râpé.
7. Préchauffez votre four à 180 °C, puis enfournez votre plat pendant 20 minutes environ. Le dessus doit être bien gratiné.
8. Attendez 1 à 2 minutes que les lasagnes refroidissent avant de servir.
