Saint Morêt

Recette St Moret Thon Moutarde

Note: 4.5/5 (2)
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Qu’on l’appelle tartinade ou rillettes de thon, cette recette avec du St Môret et de la moutarde est un délice ! Faites griller quelques tranches de pain et vous serez prêts pour un apéro d’enfer !

  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 0 minute
  • Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

50 g de St Môret
150 g de thon à l’huile
2 cac de moutarde à l’ancienne
2 brins de ciboulette
1 cac de sel fin
1 cac de poivre noir

Préparation :

1. Egouttez le thon et écrasez-le à la fourchette. Mettez-le dans un mixeur et mixez quelques instants.

2. Ajoutez le St Môret coupé en morceaux et mixez à nouveau.

3. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la moutarde et mixez à nouveau.

4. Rincez la ciboulette, puis laissez-le sécher sur du papier absorbant. Ciselez-le finement et parsemez la préparation à base de St Môret.

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