Recette St Moret Thon Moutarde
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Qu’on l’appelle tartinade ou rillettes de thon, cette recette avec du St Môret et de la moutarde est un délice ! Faites griller quelques tranches de pain et vous serez prêts pour un apéro d’enfer !
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
50 g de St Môret
150 g de thon à l’huile
2 cac de moutarde à l’ancienne
2 brins de ciboulette
1 cac de sel fin
1 cac de poivre noir
Préparation :
1. Egouttez le thon et écrasez-le à la fourchette. Mettez-le dans un mixeur et mixez quelques instants.
2. Ajoutez le St Môret coupé en morceaux et mixez à nouveau.
3. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la moutarde et mixez à nouveau.
4. Rincez la ciboulette, puis laissez-le sécher sur du papier absorbant. Ciselez-le finement et parsemez la préparation à base de St Môret.
