Saint Morêt

Recette Guacamole St Moret

Note: 3.33/5 (3)
Envoi

Un guacamole frais et crémeux vous attend pour l’apéritif, fait avec du St Môret, c’est un véritable plaisir de tremper ses chips dedans et de le déguster les yeux fermés.

  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 0 minute
  • Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

225 g de St Môret
2 avocats
Chips tortillas
1 cac de cumin
1 pincée de sel
1 pincée de piment de Cayenne
Quelques feuilles de coriandre
1 citron vert

Préparation :

1. Tranchez les avocats en deux, ôtez le noyau, puis, à l’aide d’une cuillère à soupe, récoltez la chair.

2. Déposez la chair de l’avocat dans un mixeur, coupez le citron vert en deux, pressez chaque moitié au-dessus du mixer.

3. Ajoutez le St Môret, la coriandre, la pincée de sel, le piment de Cayenne et le cumin. Faites tourner le mixer jusqu’à obtenir un guacamole.

ReCulte