Recette St Moret Thon Tomates
Superposez des tranches de tomates avec des couches successives de thon au St Môret. Cet assemblage original pourra être servi frais lors d’une entrée ou à l’occasion d’un plat principal léger, si vous faites attention à votre ligne.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
1 barquette de St Môret
1 boîte de thon
4 tomates
2 oignons nouveaux
1 cac d’estragon haché
Poivre
Sel
Préparation :
1. Videz l’eau de la boîte de thon, déposez ce dernier dans un bol et émiettez-le avec les dents d’une fourchette. Ajoutez alors l’estragon haché, ainsi que le St Môret.
2. Pelez et émincez finement les oignons nouveaux pour les ajouter à la préparation, puis mélangez jusqu’à obtenir des rillettes homogènes et assaisonnez de sel et de poivre.
3. Débitez les tomates en rondelles et étalez vos rillettes entre chaque tranche de celles-ci pour reconstituer les 4 tomates entières. Servez ainsi et consommez bien frais.
