Recette St Moret Et Sardine
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Préparée en sandwich ou tartinée sur des toasts à l’apéro, cette recette de rillettes de sardines au St Môret est simple et délicieuse. Vous pouvez remplacer la ciboulette par de l’aneth selon vos préférences.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
180 g de sardines à l’huile d’olive
150 g de St Môret
10 tranches de pain de mie
6 brins de ciboulette
Préparation :
1. Égouttez les sardines puis mettez-les dans un saladier. Écrasez-les à la fourchette.
2. Ajoutez le fromage frais et mélangez vigoureusement.
3. Rincez la ciboulette puis ciselez-la finement. Ajoutez-la au saladier et mélangez à nouveau.
4. Faites griller les tranches de pain de mie puis tartinez-les avec la préparation. Coupez-les si nécessaire selon la taille souhaitée à l’aide d’un couteau.
