Saint Morêt

Recette St Moret Avocat

Note: 2/5 (1)
Envoi

Réalisez en moins de 10 minutes de préparation une entrée simple et raffinée pour 4 personnes ! Cette recette de verrines vous propose d’associer la douceur de l’avocat à l’onctuosité du fromage St Môret, le tout assaisonné par quelques pincées de paprika.

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 0 minute
  • Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

2 cas de St Môret
2 avocats
Jus d’un 1/2 citron
4 pincées de paprika
Sel
Poivre

Préparation :

1. Retirez la peau des avocats en utilisant une petite cuillère, puis détaillez la chair en morceaux.

2. Disposez les morceaux d’avocat dans le récipient du mixeur. Versez-y le jus de citron et ajoutez-y également le St Môret

3. Mixez ensuite le tout jusqu’à obtenir une mousse lisse et homogène.

4. Répartissez la préparation dans 4 verrines, puis parsemez-les de paprika avant de servir.

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