Recette St Moret Avocat
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Réalisez en moins de 10 minutes de préparation une entrée simple et raffinée pour 4 personnes ! Cette recette de verrines vous propose d’associer la douceur de l’avocat à l’onctuosité du fromage St Môret, le tout assaisonné par quelques pincées de paprika.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
2 cas de St Môret
2 avocats
Jus d’un 1/2 citron
4 pincées de paprika
Sel
Poivre
Préparation :
1. Retirez la peau des avocats en utilisant une petite cuillère, puis détaillez la chair en morceaux.
2. Disposez les morceaux d’avocat dans le récipient du mixeur. Versez-y le jus de citron et ajoutez-y également le St Môret
3. Mixez ensuite le tout jusqu’à obtenir une mousse lisse et homogène.
4. Répartissez la préparation dans 4 verrines, puis parsemez-les de paprika avant de servir.
