Recette Omelette St Moret
Si vous voulez préparer un repas simple, rapide et léger, voici la recette de l’omelette au St Môret. Très facile à réaliser, cette omelette pourra être accompagnée d’une salade verte assaisonnée ou d’une viande.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
200 g de St Môret
200 g de saumon fumé
6 oeufs
4 cas de lait
Aneth
Sel
Poivre
Préparation :
1. Prenez le saumon et coupez-le en petits morceaux.
2. Ensuite, ciselez l’aneth.
3. Dans un saladier, déposez le saumon, le St Môret et de l’aneth puis mélangez.
4. Dans un autre saladier, battez les oeufs avec le lait, puis salez et poivrez.
5. Versez le mélange d’oeufs et de lait dans une poêle et faites cuire votre omelette quelques minutes.
6. Quand l’omelette est cuite, versez le mélange de saumon et St Môret sur l’omelette en faisant des tourbillons.
7. Rabattez les bords de l’omelette, puis faites cuire encore quelques minutes.
8. Sortez l’omelette de la poêle, retournez-la dans un plat et saupoudrez d’aneth.
