Saint Morêt

Recette Lasagne épinard St Moret

Note: 4/5 (1)
Envoi

Ce gratin de lasagne aux épinards et au St Moret est tout à fait délicieux ! Rapide à faire, il accompagne élégamment un rôti ou un poulet. Si vos épinards surgelés contiennent déjà de la crème, diminuez la quantité ajoutée.

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
  • Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

400 g d’épinards surgelés
150 g de St Môret
Des feuilles à lasagnes
Parmesan
15 cl de la crème

Préparation :

1. Si vous utilisez des épinards surgelés natures, laissez-les dégeler et égoutter longuement. Ajoutez la crème puis fouettez rapidement à la main.

2. Mettez le fromage frais dans une assiette creuse et écrasez-le à la fourchette.

3. Assemblez les deux préparations et mélangez.

4. Dressez le gratin en alternant les couches d’épinards et les lasagnes. Prenez soin de commencer le montage par une couche d’épinards et de terminer de la même façon.

5. Saupoudrez de parmesan avant de glisser à four chaud (180°C) environ 20 minutes. Servez chaud !

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