Recette Sablé Pépito
Des biscuits améliorés, voilà une façon ludique de faire de la pâtisserie facile et rapide. Fourrez des sablés Pépito avec un délicieux mélange au chocolat blanc et régalez-vous tout aussi simplement.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
24 Pépitos
100 g de chocolat blanc
10 g de beurre
60 g de crème liquide
Vermicelles pour la décoration
Préparation :
1. Faites chauffer la crème dans une casserole à feu moyen. Pendant ce temps, séparez les carreaux de chocolat blanc.
2. Juste avant que la crème ne commence à bouillir, ôtez-la du feu, déposez le chocolat blanc dedans et remuez pour le faire fondre. Réservez 1h recouvert d’un torchon.
3. Dans un plat, alignez la moitié des Pépitos face biscuit vers le haut, déposez une bonne couche de chocolat blanc fondu et refermez avec un autre Pépito.
4. Décorez le tour avec des vermicelles et dégustez.
