Recette Pépito Pockitos Maison
Cette glace maison au yaourt aromatisée aux Pépito Pockitos est un régal. Pas besoin de faire la fine bouche puisqu’elle est light. Vous pourrez ainsi la déguster en toute bonne conscience. A décliner suivant les biscuits en votre possession.
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
400 g de yaourt 0%
30 g de sucre glace
20 g de sucre en poudre
2 blancs d’oeufs
2 barres de Pépito Pockitos lait
1 cac de jus de citron.
Préparation :
1. Montez les blancs en neige dans un saladier. Quand ils sont presque fermes, ajoutez-y le jus de citron et le sucre en poudre tout en continuant à battre.
2. Enfin, amalgamez également le sucre glace.
3. Placez le yaourt dans un saladier et fouettez le pour le rendre plus onctueux. Puis, incorporez-y délicatement les blancs en neige.
4. Il ne vous reste plus qu’à mettre cette préparation dans la sorbetière pendant 20 minutes.
5. Si vous n’en possédez pas, placez le saladier au congélateur pendant au moins 4 heures et grattez régulièrement la glace en formation.
6. Enfin, pilez vos Pépito Pockitos afin de les réduire en pépites et incorporez-les à la glace au yaourt juste avant de la servir.
