Recette Pépito Patisserie
Si vous avez un paquet de Pépito plus très sexy à l’oeil, vous pouvez les recycler en délicieuses pâtisseries au chocolat ! En plus, ces carrés gourmands sont rapides à faire et accompagnent volontiers un café.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
1 boîte de Pépito chocolat au lait
200 g de chocolat noir (70 %)
125 g de beurre doux
1 cas de sucre glace
1/2 sachet de marshmallows
Préparation :
1. Tranchez les marshmallows en dés et réduisez les biscuits en miettes en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie.
2. En parallèle, mettez le chocolat à fondre. Lorsque le chocolat est liquide, lissez à la spatule puis stoppez la cuisson.
3. Ajoutez le beurre coupé en dés dans le chocolat et laissez fondre tout doucement.
4. Mélangez bien le chocolat et le beurre fondu puis incorporez les biscuits émiettés ainsi que les dés de marshmallow.
5. Répartissez la pâte dans un plat carré ou rectangulaire que vous glissez au frais.
6. Laissez figer une bonne heure avant de découper en morceaux et de déguster.
