Recette Gateau Ovomaltine
Ovomaltine est une marque connue parmi les produits suisses par son goût chocolaté et très malté. Utilisez quelques ingrédients de cette gamme pour obtenir un gâteau singulier que tous les amateurs de cacao apprécieront sans hésiter.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 11 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
80 g d’Ovomaltine Crisp Müesli
150 g d’Ovomaltine chocolat noir
125 g de beurre
2 cas de kirsch
125 g de farine
100 g de sucre
3 oeufs frais
Préparation :
1. Allumez votre four à une température de 220°C et fouettez ensemble les oeufs entiers, le sucre et la farine dans une jatte.
2. Portez ensuite le beurre et le chocolat à petit feu dans une casserole pour les faire fondre puis ajoutez le kirsch et remuez en brassant.
3. Incorporez ce mélange à l’appareil précédent, versez dans un moule à gâteau et parsemez d’Ovomaltine Crisp sur toute la surface.
4. Enfournez 11 minutes dans le bas du four puis laissez tiédir avant de démouler sur une grille. Une fois refroidi, détaillez en parts et servez.
