Recette Fondant Ovomaltine
Si partout dans le monde le Nutella est très employé, il existe pourtant diverses pâtes à tartiner qui font le bonheur des amateurs de chocolat, notamment dans cette recette de fondant à l’Ovomaltine, un produit suisse.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
160 g de pâte Ovomaltine
30 g de chocolat Ovomaltine en poudre
250 g de crème fraîche épaisse
50 g de Maïzena
150 g de farine
2 cac de levure
200 g de sucre
2 cas d’huile
2 gros oeufs
Préparation :
1. Allumez votre four à 210°C et faites blanchir les oeufs entiers avec le sucre avant d’intégrer la crème fraîche sans vous arrêter de battre. Ajoutez ensuite la pâte et le chocolat Ovomaltine puis l’huile.
2. Tamisez la Maïzena, la levure et la farine ensemble pour les incorporer à la préparation ensemble puis transférez dans un moule à brownie et enfournez 20 minutes. A ce terme, laissez refroidir.
3. Une fois à température, démoulez le gâteau sur un plat de présentation et décorez-le selon vos goûts et vos envies. Servez sans attendre.
