Recette Chocolat Ovomaltine
L’Ovomaltine est un substitut au chocolat en poudre habituel, coupé avec du malt, afin d’apporter un goût original et agréable à toutes vos préparations, notamment dans cette recette à la noisette de petits gâteaux individuels.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
75 g de chocolat Ovomaltine en poudre
75 g de sucre blond de canne
60 g de noisettes en poudre
75 g de Biscuits Thé
75 g de beurre mou
3 oeufs
Préparation :
1. Commencez par préchauffer votre four à 180 °C, fouettez le sucre blond et le beurre pommade ensemble jusqu’à obtenir un appareil crémeux, puis ajoutez les oeufs battus au préalable.
2. Réduisez les Biscuits Thé en poudre à l’aide d’un mixeur afin de les intégrer à la préparation avec les noisettes en poudre, puis terminez par l’Ovomaltine sans vous arrêter de mélanger.
3. Transférez dans de petits moules à muffins en silicone et enfournez 20 minutes en surveillant la cuisson : lorsque la pointe d’un couteau ressort sèche, vos muffins sont prêts.
