Recette Verrine Oreo
Pour épater tout le monde avec un dessert frais et léger, voici de délicieuses verrines aux biscuits Oreo. Ces verrines sont très faciles et très rapides à faire. Un dessert aussi beau que bon.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
200 g de + 4 biscuits Oreo
30 g de sucre vanillé
4 petits-suisses
3 cl de crème liquide
1 feuille de gélatine
1 yaourt nature
1 pincée de sel fin
1 blanc d’oeuf
Cacao en poudre
Préparation :
1. Prenez les 200 g de biscuits Oreo, ouvrez-les et récupérez le fourrage à l’intérieur avec une cuillère et en le déposant dans un saladier.
2. Dans le saladier, ajoutez les petits-suisses, le sucre vanillé et le yaourt, puis mélangez le tout.
3. Maintenant, mixez les biscuits Oreo que vous avez ouverts en deux, puis faites tremper la feuille de gélatine dans de l’eau froide.
4. Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide sans la faire bouillir, puis retirez du feu et incorporez la gélatine égouttée. Ensuite, versez cette crème dans le saladier contenant les petits-suisses.
5. Maintenant, montez le blanc d’oeuf en neige avec le sel, puis incorporez-le délicatement au saladier.
6. Après cela, prenez vos verrines et déposez une couche de biscuits Oreo mixés, puis une couche de mélange aux petits-suisses. Ajoutez une nouvelle couche de biscuits et de petits-suisses, puis mettez au réfrigérateur pendant 2 heures.
7. Au moment de servir, sortez vos verrines du réfrigérateur, puis décorez avec du cacao en poudre et un biscuit Oreo.
