Recette Tiramisu Oreo pour 6 Personnes
Pour des desserts simplissimes et originaux, utilisez des biscuits Oreo et réaliser un tiramisu gourmand pour 6 personnes. Les miettes d’Oreo remplaceront le chocolat en poudre et donneront plus de croustillant.
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
20 Oreo
4 cas de cacao
50 g de sucre
7 g de sucre vanillé
3 oeufs
250 g de mascarpone
Préparation :
1. Cassez les oeufs, séparez les jaunes des blancs et faites blanchir les jaunes en les fouettant avec le sucre.
2. Incorporez ensuite le mascarpone et fouettez à nouveau. Utilisez les blancs pour faire des blancs en neige avec le sucre vanillé. Mélangez ensuite les blancs en neige avec les jaunes blanchis.
3. Dans un plat avec les bords assez hauts, déposez les biscuits Oreo de façon à en recouvrir toute la surface. Réduisez en poudre le reste des biscuits, puis versez cette poudre dans les espaces entre les Oreo
4. Versez la préparation dans le plat contenant les Oreo en alternant les couches avec le reste de la poudre d’Oreo. Réservez au frais quelques heures avant de servir avec quelques Oreo dessus.
