Recette Oreo Double
Ce brownie est particulièrement généreux en chocolat. Réalisé à base de biscuits Double Oreo, il est moelleux et très savoureux. Sa préparation et sa cuisson sont très rapides. Il peut être servi avec une Chantilly maison.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
100 g de biscuits Double Oreo
190 g de chocolat à pâtisserie
90 g de farine
4 oeufs
190 g de beurre
250 g de sucre
Sucre glace
Sel
Préparation :
1. Faites préchauffer le four à 200°C.
2. Coupez le beurre et le chocolat en morceaux. Placez-les dans une casserole. Faites chauffer pour faire fondre le tout. Mélangez régulièrement.
3. Retirez du feu et ajoutez le sucre ainsi qu’une pincée de sel.
4. Incorporez la farine et mélangez bien. Incorporez ensuite les oeufs, l’un après l’autre.
5. Réduisez les biscuits Oreo en miettes grossières. Incorporez-les à la pâte.
6. Versez la pâte dans un moule carré et enfournez pour 20 minutes de cuisson.
7. Laissez tiédir puis saupoudrez le gâteau de sucre glace avant de déguster.
