Recette Oreo Balls
Avec cette recette quelque peu surprenante, vous allez pouvoir revisiter les pommes d’amour en réalisant des Oreo Balls, des petites billes de fromage frais et de chocolat Oreo enrobées d’un chocolat fondu.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
250 g d’Oreo
150 g de chocolat au lait
150 g de chocolat blanc
125 g de Philadelphia
Préparation :
1. Ecrasez les Oreo dans un bol à l’aide d’un pilon.
2. Ajoutez le fromage Philadelphia en plusieurs morceaux et brassez le tout de façon à bien répartir les morceaux d’Oreo dans le fromage. Laissez le bol au frigo une trentaine de minutes de façon à solidifier l’ensemble.
3. Sortez le bol du frigo, façonnez des petites boules à la main, puis réservez à nouveau au frais 20 minutes supplémentaires.
4. Pendant ce temps, détachez les carrés des tablettes de chocolat puis faites-les fondre au four à micro-ondes en séparant le chocolat blanc et le chocolat au lait.
5. Plantez des piquets en bois dans les boules et trempez-les dans le chocolat fondu. Faites-en la moitié au chocolat blanc et l’autre moitié au chocolat au lait. Réservez à nouveau au frais pour les solidifier, puis dégustez.
