Recette Homemade Oreo
Une version homemade des Oreo, ça vous tente ? Pour cela, il vous suffit d’étaler de la crème vanillée entre deux épaisseurs de biscuits au cacao : cela ne vous prendra que 10 minutes pour faire plaisir à vos enfants.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 12 minutes
- Recette pour 15 personnes
Ingrédients :
1 oeuf
300 g de sucre
40 g de cacao non sucré
150 g + 120 g de beurre à température ambiante
420 g de sucre glace
1/4 de cac de levure
120 g de margarine
Extrait de vanille
180 g de farine
Préparation :
1. Fouettez 150 g de beurre avec le sucre jusqu’à ce que l’appareil devienne crémeux et épais puis intégrez l’oeuf entier sans cesser de battre avec vigueur.
2. Insérez ensuite la levure, la farine et le cacao à travers un tamis puis touillez une dernière fois pour rendre le mélange lisse. Préchauffez votre four à 180°C.
3. Séparez votre pâte en boules égales puis aplatissez-les légèrement avec la paume de votre main et disposez-les espacées les unes à coté des autres sur une plaque de cuisson.
4. Enfournez 12 minutes et laissez refroidir le temps de battre le sucre glace avec 120g de beurre pommade et l’extrait de vanille. Etalez entre deux plaques de biscuits et réfrigérez.
