Recette Dessert Oreo
Vous vous souvenez de ce marchand de glace l’été dernier qui vendait de délicieuses glaces aux biscuits ? Arrêtez d’y penser et réalisez un délicieux dessert glacé aux biscuits Oreo directement chez vous !
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
Quelques biscuits Oreo
3 oeufs
25 cl de crème liquide entière
60 g de miel
30 g de sucre glace
Préparation :
1. Réalisez une crème chantilly en fouettant vigoureusement la crème liquide entière avec le sucre glace dans un récipient refroidi par le dessous par des glaçons.
2. Faites chauffer le miel au four à micro-ondes quelques secondes à peine. Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes et montez des blancs en neige en les fouettant au batteur électrique. Incorporez le miel en même temps.
3. Emiettez les biscuits Oreo en les frappant à travers un sac de congélation.
4. Incorporez la crème chantilly aux blancs en neige délicatement avec une grande spatule en parsemant de miettes d’Oreo.
5. Transférez le tout dans un bac, parsemez à nouveau de miettes d’Oreo sur le dessus et introduisez le bac au congélateur jusqu’à ce que la glace prenne.
