Recette Brownies Mars
Si vous aimez les brownies fortement parfumés en chocolat, essayez notre recette généreusement garnie de morceaux de Mars ! Les barres chocolatées fondent à la cuisson, ce qui donne un moelleux incomparable au gâteau. Régalez-vous !
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 23 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
180 g de chocolat noir à 55 %
150 g de Mars
120 g de beurre demi-sel
150 g de sucre roux ou de cassonade
3 oeufs
90 g de farine
Préparation :
1. Placez le chocolat cassé en carrés et le beurre dans un récipient passant au four à micro-ondes. Laissez fondre deux à trois minutes à faible puissance puis mélangez bien pour homogénéiser la préparation. Remettez au four si besoin.
2. Versez le chocolat fondu sur les oeufs que vous avez battus au préalable avec le sucre en un mélange mousseux.
3. Ajoutez la farine tamisée, puis versez la pâte dans un moule enduit de beurre et de farine. Garnissez de morceaux de Mars que vous glissez à l’intérieur de la pâte.
4. Préchauffez votre four à 180 °C. Quand il est à bonne température, mettez le brownie à cuire 23 minutes.
5. En fin de cuisson, laissez le brownie tiédir hors du four avant de le démouler. Servez tiède.
