Recette Barre Mars Frite
Enrobez généreusement une barre de Mars avec une pâte à beignet et de la panure croustillante et faites-la dorer dans l’huile de canola. Une friandise délicieusement frit qui accompagnera avec harmonie une boule de glace lors pour dessert innovant.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 3 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
6 barres de chocolat Mars
34 cl de bière blonde
60 ml d’eau
2 tasses de farine
2 tasses de Corn flakes émiettés finement
Huile de canola
1 pincée de sel
6 petites boules de crème glacée
Préparation :
1. Tamisez la farine dans un petit saladier, délayez-la avec la bière et l’eau tout en mélangeant avec un fouet et éparpillez le sel.
2. Versez les miettes de Corn flakes dans une assiette, roulez chaque barre de Mars dans la pâte et enrobez-les avec la chapelure.
3. Une fois que tous les chocolats sont généreusement enveloppés, placez-les sur une assiette et mettez en chauffe l’huile de canola dans une sauteuse.
4. Dès que la matière grasse frémit, plongez délicatement les friandises dans le bouillon et laissez-les dorer environ 3 minutes.
5. Ecumez soigneusement les douceurs, épongez-les avec du papier absorbant et servez-les avec une boule de crème glacé au choix.
