Mamie Nova

Recette Yaourt Gourmand Mamie Nova

Note: 3/5 (1)
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Avez-vous déjà essayé de réaliser des yaourts gourmands façon Mamie Nova ? Pourtant, il s’agit d’une recette vraiment très facile et rapide à faire. Parfait pour un dessert onctueux qui clôturera un repas en tête à tête.

  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Recette pour 2 personnes

Ingrédients :

250 ml de lait écrémé
15 g de sucre
2 croquants de Saint Paul aux noisettes
1 g d’agar-agar
1 cac de café en poudre

Préparation :

1. Versez le lait dans une casserole puis ajoutez le sucre et le café et faites chauffer.

2. Ajoutez ensuite l’agar-agar puis faites bouillir pendant 3 minutes.

3. Après cela, versez cette préparation dans deux ramequins, déposez un croquant dans chacun d’eux et laissez refroidir.

4. Ensuite placez au réfrigérateur toute la nuit.

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