Recette Gateau Maltesers
Que ce soit pour un anniversaire ou simplement pour un goûter, ce gâteau au Maltesers fera parfaitement l’affaire. En plus d’être beau, il est aussi très bon. Un gâteau vraiment facile et rapide à faire.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 sachet de Maltesers
150 g de chocolat 60 %
110 g de sucre en poudre
110 g de beurre
100 g de chocolat au lait 40 %
60 g de farine
3 oeufs entiers
Des vermicelles au chocolat
Préparation :
1. Mettez votre four en chauffe à 160°C.
2. Ensuite, mettez le chocolat à 60 % dans un bol avec 90 g de beurre puis faites fondre le tout au micro-ondes.
3. Dans un saladier, mettez le sucre et les oeufs puis battez ce mélange jusqu’à ce qu’il blanchisse.
4. Incorporez la farine tamisée, mélangez puis versez le chocolat fondu et remuez à nouveau.
5. Prenez un moule à gâteau, beurrez-le puis déposez du papier sulfurisé au fond. Versez votre préparation à l’intérieur puis faites cuire au four pendant 35 minutes. Ensuite laissez refroidir et démoulez délicatement.
6. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au lait au micro-ondes avec 20 g de beurre puis étalez ce glaçage sur le dessus et les côtés du gâteau.
7. Saupoudrez les côtés de vermicelles de chocolat puis déposez vos Maltesers dessus le gâteau et servez.
