Recette Cookies Aux Maltesers
Vous voulez préparer des petites gourmandises pour toute la famille ? Découvrez cette recette originale de cookies aux bonbons Maltesers pour 6 personnes ! Attention à ne pas les faire cuire trop longtemps pour qu’ils conservent leur moelleux.
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
100 g de bonbons Maltesers
250 g de farine
125 g de sucre roux
125 g de beurre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
Préparation :
1. Taillez les bonbons Maltesers en morceaux, puis mettez-les de côté pour la suite de la recette.
2. Versez la farine dans un cul-de-poule, puis mélangez-la avec la farine, le sucre roux, le sucre vanillé, la levure et le sel.
3. Mettez le beurre à fondre au four à micro-ondes. Battez l’oeuf à l’aide d’une fourchette puis mélangez-le avec le beurre fondu. Intégrez alors le tout dans le cul-de-poule avec les ingrédients secs, en mélangeant bien.
4. Incorporez les morceaux de Maltesers dans le cul-de-poule et travaillez la pâte avec vos mains pour que les morceaux de Maltesers soient bien répartis.
5. Mettez votre four en chauffe à 220 °C.
6. Déroulez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Faites des boules de pâte de taille similaire puis disposez-les sur le papier sulfurisé, en les séparant bien (elles vont grossir à la cuisson).
7. Enfournez le tout pendant environ 10 minutes, en surveillant la fin de la cuisson. Lorsque les côtés des cookies sont bien dorés, retirez-les du four et laissez-les reposer pour qu’ils durcissent.
