Recette Brownies Maltesers
L’idée d’un brownie fondant vous attire mais vous avez la sensation qu’il manque un petit quelque chose ? Alors ne bougez plus, car voici une recette originale aux Maltesers, afin d’apporter du croustillant à votre gâteau préféré.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
300 g de Maltesers
300 g de chocolat noir
330 g de sucre cassonade
120 g de yaourt nature
150 g de beurre
150 g de farine
4 oeufs entiers
Préparation :
1. Allumez votre four à 180°C et portez le beurre et le chocolat noir à feu doux dans une casserole pour les faire fondre. Une fois l’ensemble lisse, transférez dans une jatte propre.
2. Incorporez les oeufs entiers et le sucre en fouettant vigoureusement puis ajoutez le yaourt et la farine sans vous arrêter de battre. Une fois homogène, insérez délicatement les Maltesers.
3. Chemisez un moule à brownie de papier cuisson pour y verser votre pâte puis lissez la surface et enfournez 30 minutes. A ce terme, laissez refroidir avant de découper en carrés.
