Recette Ourson de Lu
Vos enfants adorent les célèbres biscuits en forme d’Ourson de LU ? Cette recette vous propose de les reproduire à la maison grâce à du cacao amer et de la vanille liquide. Ils seront moelleux comme les originaux.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 21 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
150 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre
3 oeufs
1/4 de sachet de levure chimique
6 cac de pâte à tartiner au chocolat
1 cac de vanille liquide
1/2 cac de cacao amer
Préparation :
1. Mettez en chauffe le four à 180 °C (thermostat 6).
2. Liquéfiez le beurre au four à micro-ondes puis amalgamez le beurre, le sucre, les oeufs, la farine, la levure et la vanille en mélangeant entre chaque ajout.
3. Disposez dans un bol 4 cuillères de préparation et ajoutez le cacao. Mélangez vivement afin d’homogénéiser l’appareil.
4. Remplissez les pattes, les oreilles et les mains dans les moules en forme d’ourson avec la préparation au chocolat puis ajoutez la pâte vanillée jusqu’à mi-hauteur des empreintes.
5. Placez une cuillère de pâte à tartiner au centre de chaque ourson, puis recouvrez de pâte.
6. Enfournez pendant 20 minutes, puis démoulez délicatement et laissez refroidir avant de consommer.
