Lu

Recette Lu Chocolat

Note: 4.25/5 (1)
Envoi

Par temps chaud, vous n’avez qu’une envie : manger frais et léger. Préparez ce dessert à base de Petits-Beurre Lu que vous recouvrez d’un mélange chocolat/compote. Prévoyez de le faire plus de 3 heures avant dégustation !

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 0 minute
  • Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

40 Petit Beurre Lu
300 g de chocolat noir à pâtisser
150 g de compote de pommes sans sucre ajouté
Sucre glace

Préparation :

1. Cassez le chocolat en morceaux. Mettez ces derniers à fondre dans une casserole avec la compote de pomme.

2. Choisissez un moule à cake en silicone.

3. Déposez un lit de Petits-Beurre Lu au fond du moule. Couvrez d’une épaisseur de chocolat fondu à la compote.

4. Répétez ce point 3 jusqu’à ce que tous les ingrédients soient utilisés en terminant avec le chocolat/compote. Conservez un peu de ce dernier pour décorer le biscuit.

5. Placez au frigo durant 3 heures. Démoulez ensuite votre biscuit sur un plat rectangulaire.

6. Tapissez le pourtour du biscuit avec le chocolat/compote que vous aviez réservé.

7. Placez à nouveau dans le frigo durant 1 bonne heure.

8. Décorez avec du sucre glace et dégustez frais.

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