Recette Lu Chocolat
Par temps chaud, vous n’avez qu’une envie : manger frais et léger. Préparez ce dessert à base de Petits-Beurre Lu que vous recouvrez d’un mélange chocolat/compote. Prévoyez de le faire plus de 3 heures avant dégustation !
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
40 Petit Beurre Lu
300 g de chocolat noir à pâtisser
150 g de compote de pommes sans sucre ajouté
Sucre glace
Préparation :
1. Cassez le chocolat en morceaux. Mettez ces derniers à fondre dans une casserole avec la compote de pomme.
2. Choisissez un moule à cake en silicone.
3. Déposez un lit de Petits-Beurre Lu au fond du moule. Couvrez d’une épaisseur de chocolat fondu à la compote.
4. Répétez ce point 3 jusqu’à ce que tous les ingrédients soient utilisés en terminant avec le chocolat/compote. Conservez un peu de ce dernier pour décorer le biscuit.
5. Placez au frigo durant 3 heures. Démoulez ensuite votre biscuit sur un plat rectangulaire.
6. Tapissez le pourtour du biscuit avec le chocolat/compote que vous aviez réservé.
7. Placez à nouveau dans le frigo durant 1 bonne heure.
8. Décorez avec du sucre glace et dégustez frais.
