Recette Liebig Gratin
Ce gratin original est particulièrement savoureux. Il vous permet de cuisiner les pâtes avec des fruits de mer, le tout généreusement nappé d’une sauce à base de soupe Liebig. La préparation de ce plat demande peu de préparation.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 45 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
60 cl de Délice de légumes et langoustines Liebig
400 g de cocktail de fruits de mer
200 g de pâtes Penne
Fromage râpé
Sel
Poivre
Préparation :
1. Faites préchauffer le four à 180°C.
2. Placez le cocktail de fruits de mer et les pâtes dans un grand plat à gratin. Salez et poivrez.
3. Faites chauffer la soupe au micro-ondes.
4. Versez la soupe sur les fruits de mer et les pâtes.
5. Recouvrez d’une grande feuille d’aluminium et enfournez pour 20 minutes de cuisson.
6. Ouvrez le four et soulevez le papier aluminium pour mélanger le gratin. Remettez à cuire 20 minutes de plus.
7. Retirez le papier aluminium. Ajoutez le fromage râpé sur le dessus du gratin. Laissez cuire 5 minutes avant de sortir du four et de servir.
