Recette Saucisse Herta
Une idée pour un plateau télé sympa à partager et vite prêt ? Voici comment préparer des samoussas simplement garnis de saucisses Herta, de fromage blanc et de ciboulette. A servir chaud avec une belle salade verte.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 3 personnes
Ingrédients :
6 saucisses Herta
10 feuilles de brick
3 cas de fromage blanc
3 cac de moutarde
3 cas de fromage blanc
1 jaune d’oeuf pour dorer
Ciboulette
Préparation :
1. Versez le fromage blanc , la moutarde et la ciboulette dans un saladier et mélangez.
2. Ajoutez les saucisses Herta que vous avez détaillées en fines tranches au préalable dans la préparation.
3. Découpez les feuilles de brick en deux et repliez chaque demi-lune dans le sens de la longueur.
4. Placez un peu de farce à l’une des extrémités de la feuille de brick et repliez-la de façon à former un triangle. Procédez ainsi avec les feuilles de brick restantes.
5. Préchauffez votre four à 170°C.
6. Pendant de ce temps, délayez votre jaune d’oeuf dans un peu d’eau et étalez-le sur les triangles pour qu’ils soient bien dorés.
7. Mettez à cuire 15 minutes environ. Retournez à mi cuisson puis retirez du four dès que les samoussas ont pris une jolie couleur .
