Recette Chili Heinz
Prêt en un éclair grâce à l’utilisation d’ingrédients tout prêts, ce chili à la viande de boeuf et au coulis de tomates Heinz fera plus d’un adepte. Pensez à le servir avec des chips tortillas ou du pain grillé.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
1/2 cac de poudre de chili
1 brique de coulis de tomates nature Heinz
1 grande boîte de haricots rouges
2 oignons
1 cas d’huile
1 poivron
600 g de boeuf haché
poivre du moulin
sel fin
Préparation :
1. Lavez tout d’abord le poivron (jaune, vert ou rouge selon votre préférence) puis divisez-le en deux avec un couteau alvéolé pour en éliminer facilement les parties blanches et les pépins.
2. Taillez la chair en menues lanières et faites de même avec les oignons, après les avoir épluchés et dégermés.
3. Faites suer ces derniers quelques minutes dans une marmite à fond épais tapissée d’un peu d’huile, en remuant régulièrement à la spatule en bois.
3. Une fois fait, jetez les lanières de poivron suivies du boeuf haché et poursuivez la cuisson 5 à 10 minutes en brassant souvent, jusqu’à ce que la viande ne rosisse plus.
5. En attendant, éliminez le jus de conservation des haricots rouges en retournant la boîte dans une passoire.
6. Incorporez-les ensuite à la préparation, mouillez du coulis de tomates puis assaisonnez à votre goût et enfin, épicez de la poudre de chili. Faites réchauffer 5 minutes en rectifiant l’assaisonnement si besoin et servez sans attendre.
