Recette Guimauve Haribo
Ce gâteau très fondant et gourmand est préparé avec des oursons à la guimauve Haribo et du chocolat. Sa préparation est à la fois simple et rapide. Ce dessert peut être servi accompagné d’une boule de glace.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
8 oursons à la guimauve Haribo
100 g de chocolat noir
63 g de beurre pommade
2 oeufs
40 g de sucre
50 g de farine
1/2 cac de levure
Sel
Préparation :
1. Faites préchauffer le four à 180°C.
2. Cassez les oeufs et fouettez-les avec le sucre.
3. Incorporez la farine, la levure et une pincée de sel. Réservez cette préparation.
4. Coupez le chocolat en morceaux puis faites-le fondre au bain-marie. Ajoutez le beurre pommade et mélangez bien.
5. Incorporez le chocolat fondu dans la préparation et mélangez bien.
6. Coupez les oursons à la guimauve en dés et incorporez-les à la préparation.
7. Versez la pâte dans un moule à gâteau et enfournez pour 20 minutes de cuisson.
8. Quand le gâteau est cuit, laissez-le refroidir complètement avant de le démouler et de le servir.
