Recette Fraise Haribo
Si vous saviez tout ce qu’il est possible de faire avec des fraises de la marque Haribo, vous seriez surpris(e) ! Mais pour cette fois, il s’agit d’une recette gâteau au coeur fondant de ces bonbons.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
300 g de fraises Tagada
1 sachet de levure chimique
250 g + un peu de farine
3 cl de sirop de fraise
1 pincée de sel
120 g de sucre
Sucre glace
20 cl de lait
8 cl d’huile
3 oeufs
Beurre
Préparation :
1. Commencez par battre le sucre avec le sel et les oeufs entiers jusqu’à obtenir un mélange blanchi. Incorporez alors progressivement et alternativement le lait et l’huile à l’aide du fouet.
2. Mélangez la levure et la farine dans une grande jatte à part et formez une cavité au centre, afin d’y verser graduellement l’appareil précédent. Ajoutez alors le sirop et la moitié des fraises Tagada.
3. Transférez dans un moule chemisé au préalable, puis enfournez 40 minutes dans un four préchauffé. A ce terme, renversez le moule sur une grille, laissez refroidir et servez avec du sucre glace.