Recette Coca Cola Originale
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Cette recette vous invite à réaliser une variante du risotto à base de Coca-Cola. Ce plat très original demande peu de préparation et offre une cuisson express à la poêle. Les cuisiniers débutants n’auront aucun mal à le réussir.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
1 verre de Coca-Cola
200 g de lardons fumés
1 verre de riz
1 verre d’eau
1 oignon
Thym
Sel
Poivre
Préparation :
1. Épluchez l’oignon et émincez-le.
2. Placez le riz, les lardons et les oignons dans une poêle. Faites chauffer pour les faire revenir.
3. Quand le riz commence à dorer, versez le Coca-Cola et l’eau. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de thym.
4. Mélangez puis couvrez la poêle. Laissez mijoter pendant 20 minutes.
5. Répartissez la préparation dans deux assiettes et servez bien chaud.
