Recette avec Coca Cola
Faire cuire le riz avec du Coca-Cola, c’est possible ? Evidemment ! Cette recette va vous prouver que c’est possible et délicieux en un tour de main. Vous pouvez aussi utiliser du Pepsi selon votre goût.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
40 cl de Coca-Cola
100 g de riz
1 tranche de jambon
1 oignon
1 cube de bouillon
1 cac de sel fin
1 cac de poivre du moulin
40 cl d’eau
Huile
Préparation :
1. Pelez l’oignon puis coupez-le en deux et émincez-le finement. Faites revenir l’oignon quelques minutes dans une poêle chaude avec de l’huile.
2. Ajoutez le riz et baissez le feu. Émiettez le cube de bouillon au-dessus de la poêle, mélangez bien et laissez mijoter pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
3. Versez l’eau, le Coca-Cola, le sel et le poivre et montez le feu. Couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes ou jusqu’à totale évaporation du liquide.
4. Pendant ce temps, coupez la tranche de jambon en petits morceaux puis ajoutez-la au riz. Mélangez bien et laissez mariner quelques minutes supplémentaires.
