Recette Vrai Cacolac
Avez-vous déjà essayé de faire de la glace avec du vrai Cacolac ? Il s’agit d’une recette vraiment facile à réaliser et qui plaira beaucoup à vos enfants. A déguster avec de la chantilly ou d’autres parfums de glace.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
2 canettes de Cacolac classique
30 g de sucre
4 jaunes d’oeufs
Préparation :
1. Dans un saladier, mélangez les jaunes d’oeufs et le sucre puis réservez.
2. Ensuite, versez le Cacolac dans une casserole et faites-le chauffer doucement.
3. Quand le Cacolac est chaud, versez-en une louche dans le mélange de jaunes et de sucre, puis reversez le tout dans la casserole.
4. Remettez sur feu doux et laissez chauffer puis retirez du feu juste avant le premier bouillon.
5. Après cela, laissez refroidir, puis mettez quelques heures au réfrigérateur pour reposer.
6. Ensuite, versez votre préparation dans une sorbetière et attendez que le programme finisse.
