Recette pour Faire du Cacolac
Voici la recette parfaite pour faire du Cacolac. Cette recette est vraiment facile à faire et vous permettra d’obtenir une boisson au goût similaire au Cacolac. Parfait pour le goûter des enfants ou pour le petit-déjeuner.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 5 personnes
Ingrédients :
200 g de chocolat
80 cl de lait bio
2 cas rase de cacao en poudre non sucré
1 gousse de vanille
1 cas rase de cassonade
Préparation :
1. Versez 40 cl de lait dans une casserole.
2. Ensuite, prenez la gousse de vanille, fendez-la en deux puis récupérez les graines et mettez-les dans la casserole ainsi que la gousse.
3. Portez le lait à ébullition puis retirez du feu et laissez infuser pendant 20 minutes.
4. Après cela, enlevez la gousse de vanille et incorporez la cassonade et le cacao en poudre.
5. Remuez puis mettez sur feu moyen et portez à ébullition.
6. En parallèle, faites fondre le chocolat au micro-ondes à 500 W en remuant toutes les 30 secondes.
7. Quand le lait dans la casserole bout, versez le chocolat fondu ainsi que le lait restant.
8. Laissez refroidir puis mettez au frigo jusqu’au moment de servir.
