Recette Gâteau avec After Eight
Vous adorez les confiseries britanniques After Eight ? Pour le dessert, cuisinez un succulent gâteau au chocolat avec une touche de menthe grâce à cette recette pour 5 personnes ! Sa préparation au four et au bain-marie est très simple.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 5 personnes
Ingrédients :
10 bonbons After Eight
150 g de chocolat noir
150 g de farine
140 g de sucre en poudre
4 oeufs
25 cl de crème liquide
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Sucre glace
Feuilles de menthe
Beurre
Préparation :
1. Mettez votre four en chauffe à thermostat 6 (180°C).
2. Coupez le chocolat noir en morceaux puis faites-le fondre au bain-marie. Une fois fondu, retirez du feu et incorporez les oeufs entiers, l’un après l’autre. Mélangez bien après chaque ajout.
3. Versez le sucre en poudre et le sucre vanillé dans la préparation. Remuez bien puis ajoutez la farine, la levure ainsi que la crème liquide. Mélangez de nouveau pour obtenir une pâte homogène.
4. Graissez un moule à manqué de 22 cm de diamètre avec du beurre. Farinez-le puis placez-y la pâte obtenue à l’étape précédente. Cassez les After Eight en morceaux puis répartissez ces derniers à l’intérieur de la pâte.
5. Faites cuire le gâteau au four chaud pendant 30 minutes.
6. Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le retirer de son moule. Ajoutez ensuite un peu de sucre glace et quelques feuilles de menthe en surface.
