Recette Wrap Thon St Moret
A l’occasion de l’apéritif lors de soirées un peu chaudes, confectionnez des mises en bouche rafraîchissantes qui feront un tabac auprès de vos convives. Pour cela, il suffit de réaliser des wraps de thon et de St Môret.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
3 tortillas de blé
90 g de thon au naturel
80 g de St Môret allégé
1 morceau de concombre
1 cas de jus de citron
1 pincée de paprika
1 cas de ciboulette
1 tomate
Préparation :
1. Retirez la peau de la tomate en l’ébouillantant quelques secondes, puis videz-la et débitez-la en petits dés. Broyez ensuite le thon au naturel et le St Môret dans un bol à l’aide d’une fourchette.
2. Incorporez les petits morceaux de tomate, arrosez de jus de citron, puis parfumez de paprika et de ciboulette. Remuez minutieusement avec la fourchette et pelez le morceau de concombre.
3. Divisez-le en petits bâtons et déposez un tiers des rillettes de thon au fromage sur une extrémité de chaque tortilla. Recouvrez de quelques morceaux de concombre dans la longueur.
4. Roulez fermement, puis enveloppez dans un film alimentaire pour les maintenir serrées. Réfrigérez jusqu’au service, puis retirez le film étirable et débitez les boudins en 5 bouchées à servir aussitôt.
