Recette St Moret Thon Citron
Voici une recette simple et rapide pour préparer de délicieuses rillettes de thon au fromage St Môret et au citron vert. Une manière rafraîchissante de combler l’appétit de vos convives en attendant le plat principal.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 grosse boîte de thon
300 g de St Môret nature
1 citron vert
1 échalote
Ciboulette
Sel
Poivre
Huile
Préparation :
1. Dans un récipient, écrasez votre thon à la fourchette puis mélangez-le avec l’échalote émincée finement.
2. Pressez votre citron vert et versez le jus sur le thon.
3. Brassez ensuite le tout avec le St Môret pour obtenir une terrine homogène.
4. Pour finir, saupoudrez les rillettes de poivre et de sel selon votre goût puis ajoutez-y de la ciboulette ciselée.
5. Placez les rillettes au réfrigérateur pendant plusieurs heures en les mettant dans un récipient huilé.
6. Servez bien frais sur des tranches de pain.
