Recette St Moret Sardine
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Créer un apéritif à tartiner en seulement 5 minutes ? C’est tout à fait faisable grâce à cette recette qui ne demande que deux ingrédients : du fromage frais St Môret et des sardines à l’huile, pour obtenir une purée à partager.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 boîte de fromage frais St Môret
2 boîtes de sardines à l’huile
Poivre
Sel
Préparation :
1. Videz l’huile des boîtes de sardines et déposez-les dans un tamis pour qu’elles s’égouttent totalement, puis déplacez-les dans un mixeur.
2. Ajoutez le fromage frais St Môret et mixez par à-coups jusqu’à obtenir une crème onctueuse et bien lisse. Assaisonnez de sel et de poivre.
3. Réfrigérez jusqu’au service ou dressez aussitôt dans un ramequin afin de tartiner sur le support de votre choix avant de consommer.
