Recette St Moret Pates
C’est l’été et vous recevez des amis pour partager un bon moment ? Pourquoi ne pas cuisiner une bonne salade de pâtes fraîches ? Cette recette au fromage St Môret et au surimi est un véritable régal et se prépare rapidement !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
1/2 St Môret
500 g de pâtes
12 bâtonnets de surimi
4 tomates
1 boîte de maïs
1 concombre
1 yaourt nature
1 cas d’huile végétale
Sel
Préparation :
1. Portez de l’eau à ébullition et faites-y cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet. Placez-les ensuite dans une passoire et sous un robinet d’eau froide pour les faire refroidir.
2. Versez le fromage St Môret dans un saladier, puis mélangez-le avec le yaourt nature, l’huile végétale ainsi qu’un peu de sel.
3. Taillez les bâtonnets de surimi, les tomates et le concombre en petits dés, puis intégrez-les dans le saladier. Egouttez le maïs, ajoutez-le également dans le saladier puis mélangez le tout.
4. Incorporez les pâtes froides dans le saladier et mélangez de nouveau avant de servir frais.
