Recette Poulet Canette Pepsi
Si vous aimez les préparations mélangeant les saveurs sucrées et salées, essayez cette recette de poulet en cocotte ! Doucement mijoté dans une sauce élaborée avec une canette de Pepsi, d’ail et de sauce Worcestershire, le poulet est cuit à point.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 70 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
4 demi-poitrines de poulet
1 canette de Pepsi
1 tasse de ketchup
2 gousses d’ail pressées
2 cas de sauce Worcestershire
Poivre au goût
Préparation :
1. Versez le ketchup, la sauce Worcestershire et l’ail pressé dans un cul-de-poule. Ajoutez un peu de poivre et remuez le tout.
2. Mouillez avec le Pepsi et mélangez pour obtenir une sauce assez liquide que vous versez dans une marmite passant au four.
3. Déposez les morceaux de poulet dans la sauce et replacez le couvercle avant de laisser mijoter durant 70 minutes dans votre four préchauffé à 175 °C.
4. Vérifiez la température interne de la viande. Dès qu’elle atteint 70 °C, retirez la marmite du four et servez aussitôt accompagné de la garniture de votre choix.
