Recette Pépito Boulangerie
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Vous savez ce qu’on aime dans les boulangeries ? L’odeur du pain chaud, la vision de délicieuses pâtisseries et repartir avec ce qu’on aime. Avec cette recette de Pépito, soyez chez vous comme à la boulangerie.
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 35 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 poignée de pépites de chocolat
500 g de pâte à pain au lait
500 g de crème pâtissière
Préparation :
1. Préparez votre plan de travail avec de la farine, déposez ensuite la pâte à pain au lait, étalez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et enduisez-la de crème pâtissière.
2. Parsemez de pépites de chocolat, puis refermez la pâte sur elle-même en la pliant en deux.
3. Chemisez une plaque de cuisson, déposez la pâte dessus, badigeonnez-la de jaune d’oeuf à l’aide d’un pinceau, puis enfournez 35 minutes à 180 °C.
