Recette Biscuits à L’ovomaltine
Vous achetez régulièrement des cookies parce que vous les trouvez délicieux ? Essayez cette recette toute simple. Vous trouverez ces biscuits « maison », garnis avec de l’Ovomaltine, tellement bons que vous n’irez plus au rayon gâteaux de votre supermarché.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 12 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
Ovomaltine Crunchy
150 g de beurre
260 g de farine
1 cac de levure
Du chocolat au lait concassé
1 pincée de sel
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
130 g de cassonade
Préparation :
1. Mettez le beurre à ramollir à température ambiante.
2. Allumez le four en préchauffage à 180 °C.
3. Amalgamez le beurre mou avec les 2 sucres, puis incorporez-y l’oeuf. Remuez quelques instants.
4. Versez la farine en pluie, le sel et la levure. Malaxez et ajoutez le chocolat concassé.
5. Choisissez une plaque en silicone.
6. Déposez-y des pâtons de cette préparation. Aplatissez légèrement vos biscuits. Couvrez avec une cuillerée d’Ovomaltine Crunchy. Déposez par-dessus un nouveau pâton. Etalez la pâte et soudez-la au précédent pâton pour enfermer l’Ovomaltine.
7. Renouvelez ce point 6 jusqu’à épuisement de la pâte en prenant soin d’espacer chaque biscuit.
8. Enfournez une douzaine de minutes.
